Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe


LMIV - Allergene

1) Weizen
2) Krebstiere
3) Eier
4) Fisch
5) Erdnüsse
6) Sojabohnen
7) Milch
8) Schalenfrüchte
9) Sellerie
10) Senf
11) Sesamsamen
12) Schwefeldioxid & Sulfite
13) Lupine
14) Weichtiere
15) Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß


Zusatzstoffe

a) Farbstoff
b) Konservierungsstoffe
c) Antioxidationsmittel
d) Geschmacksverstärker
h) Süßungsmittel
i) Phosphate
j) Chininhaltig
k) Koffein
l) Aspartam enthält eine Phenylalaninquelle

Zu jedem Sushi Gericht servieren wir Ingwer (C,I,O) , Wasabi (H,O) und Soja Sauce (1)

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